培根粥的做法步骤：

1、大米挑去里面的杂质，稍微冲一下下

2、然后锅里面放水，先只加入大米

3、先中火煮四十分钟

4、快煮好的时候可以准备配料，培根切成片

5、生姜去皮，切成丝

6、四十分钟到啦，加入生姜和培根，继续煮十分钟

7、还剩下两分钟的时候加入一勺燕麦片，出锅之前加入适量食盐即可！